复工准备期，如何制定线上营销计划？
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疫情期间，涌现了一批不愿坐以待毙的餐饮品牌开始探索线上渠道，积极自救：
小龙坎火锅，除了上线传统火锅外卖之外，还上线了适合一人食的火锅菜外卖，快速冲上商圈品类增长
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扫码立即购买 疫情期间，涌现了一批不愿坐以待毙的餐饮品牌开始探索线上渠道，积极自救： 小龙坎火锅，除了上线传统火锅外卖之外，还上线了适合一人食的火锅菜外卖，快速冲上商圈品类增长率第一的位置。
重庆的一家14年的港式茶餐厅品牌——金翠河，疫情期间上线了自己的商城，以开仓价为粉丝开启了消毒用品的团购，订单转化率达到12%。
徐州的一家中餐厅，通过在社区业主群发起团购，配合外卖小程序，目前外卖业绩已经基本恢复门店正常营业水平。
外卖、商城、社群营销.....如果去年之前我们还把“业务在线化”当作门店营业额的补充，这场疫情紧逼着各大品牌开始考虑、着手布局了。 资深餐饮品牌顾问徐露认为，虽然品牌和顾客的连接渠道发生了变化营销计划，核心不变的是我们如何认识品牌和用户之间的关系，通过运营用户体系来增强用户黏性，提高营业额。 一个餐饮品牌，要想有生命力，一切运营动作，一定是以用户为基点的，这个用户就是我们日常的顾客。 去年，我们将徐露老师的这套“从0搭建用户营销体系”的方法论打磨成一门线下课程——《餐企战略营销体系搭建实战营》。 包括会员落地五步法、社群搭建三步骤、品牌全域流量矩阵搭建…… 基于对近300位学员的建议调查，我们决定将线下课程全部精华知识点搬至线上，新增疫情期间应对有序的品牌案例复盘，推出第3期《餐企战略营销体系搭建实战营》。 3月9日-13日，每天2小时+，带领大家在线上系统学习品牌营销。 1、经典实操案例复盘，理论模型拆解 这是一门专门针对餐饮企业的营销课程，内容覆盖品牌与用户的关系、数据、会员、社群4大关键内容。 徐露老师是多家一线连锁品牌的营销顾问，服务的品牌包括烤匠、香天下、味蜀吾、爱达乐、小龙坎……被客户誉为“餐饮社群营销第一人”。
?部分老师服务品牌 这次课程中，徐露老师将拆解品牌案例，详细讲解品牌营销动作背后的底层逻辑和落地方法。 从底层逻辑：品牌社交和数据营销是什么？如何构建品牌的数据底层架构？会员落地五步法如何实现？如何做好社群活跃度及参与度？...... 到案例教学：西贝私域流量运营研究烤匠的百万粉丝成长之路烘焙品牌爱达乐网红脏脏包品鉴会策划“干锅一哥”六月雪疫情期间外卖6倍增长...... 再到工具辅助：10套营销管控模板 餐饮流量私有化部署（软件使用推荐） 这些内容都将在课程中倾囊相授！
?直播课程学员笔记 2、学习内容可落地，学员品牌有收效 从前两期的课程的学员落地情况反馈来看，课程学习极具落地价值，不少品牌在学习后设计了自己的品牌营销方案和活动策划，加强了品牌与顾客的链接。
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